ワイン品種

- シルヴァーナとはシルヴァーナは、主にドイツやフランスのアルザス地方で栽培されている白ブドウ品種です。その歴史は古く、17世紀には既にドイツで栽培されていたという記録が残っています。中世ヨーロッパでは、修道院などでワイン造りが盛んに行われていましたが、シルヴァーナはその品質の高さから、修道士たちに愛飲されていたと言われています。 彼らはシルヴァーナから造られるワインを「聖なるワイン」と呼び、大切に扱っていたそうです。シルヴァーナは、灰色がかった薄いピンク色の果皮を持つことが特徴です。そのため、熟した実は淡いピンク色に見え、美しい光景を作り出します。このブドウから造られるワインは、柑橘系の果実や白い花、ハーブなどを思わせる爽やかな香りと、キリッとした酸味が特徴です。近年では、世界的に人気が高まっている辛口の白ワインの原料としても注目されています。和食との相性も良く、幅広い料理に合わせやすい点も魅力です。

ワインの世界は、まさに多種多様なブドウ品種の宝庫です。世界中で愛される有名な品種から、限られた地域でひっそりと栽培される珍しい品種まで、その数は数え切れません。 ポルトガルという国をご存知でしょうか？ポルトガルはイベリア半島の西端に位置し、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた美しい国です。そして、このポルトガルは、古くからワイン造りが盛んなことでも知られています。中でも、ドウロ川の上流地域に広がる「アレンテージョ地方」は、ポルトガルを代表するワイン産地の一つです。 太陽の光をたっぷり浴びて育ったブドウから造られるアレンテージョのワインは、果実味豊かでコクがあり、世界中のワイン愛好家を魅了しています。 さて、そんなアレンテージョ地方で、主に栽培されている白ワイン用ブドウ品種の一つに「シリア」という品種があります。シリアは、あまり聞き慣れない名前かもしれませんが、ポルトガルでは古くから栽培されている伝統的な品種です。 シリアという名前は、この品種の原産地が中東のシリア地方であるという説に由来すると言われています。しかし、その起源ははっきりとしていません。一説には、フェニキア人によって地中海沿岸にもたらされたとも言われており、長い歴史の中で人々の間を渡り歩いてきたロマンを感じさせる品種と言えるでしょう。 シリアで造られるワインは、柑橘系の爽やかな香りと、蜂蜜やミネラルを思わせる複雑な風味が特徴です。しっかりとした酸味があり、魚介料理との相性が抜群です。 近年、ポルトガルワインの人気が高まるにつれて、シリアへの注目度も少しずつ高まってきています。まだあまり知られていない、隠れた魅力を持つブドウ品種「シリア」。もし機会があれば、ぜひ一度味わってみてください。きっと、その奥深い味わいに魅了されることでしょう。

- ショイレーベとはショイレーベは、主にドイツとオーストリアで栽培されている白ワイン用のブドウ品種です。20世紀初頭に、高貴品種として名高いリースリングと、病害に強いシルヴァーナーを交配して誕生しました。当時は、リースリングに匹敵する aromatic なワインを生み出すことを期待されていました。ショイレーベは、リースリング譲りの華やかな香りが魅力です。熟した桃やアプリコットを思わせるフルーティーな香りに、ほんのりと蜂蜜のような甘いニュアンスも感じられます。味わいは、シルヴァーナー由来のしっかりとした酸が特徴です。フレッシュな果実味と酸のバランスが良く、後味にはほんのりとした苦味が感じられます。冷涼な気候で育つと、よりエレガントで繊細な味わいのワインに仕上がります。一方、温暖な地域では、果実味が豊かでコクのあるワインが生まれます。ショイレーベは、比較的新しい品種であるため、まだ世界的に広く知られているわけではありません。しかし、そのバランスの取れた味わいと、様々な料理との相性の良さから、近年注目を集めている品種の一つです。

スペインのカタルーニャ地方、燦燦と降り注ぐ太陽の光を浴びて育つブドウ。その恵みから生まれるワインは、力強く、どこか土の温かさを感じさせます。このワインを生み出すブドウ品種こそが、「シャレロ」です。 シャレロは、カタルーニャ地方を中心に栽培されている白ブドウ品種です。この地域は地中海性気候に属し、温暖で乾燥した気候が特徴です。夏は暑く、冬は穏やかで、ブドウ栽培に最適な環境と言えます。 太陽の光をふんだんに浴びて育ったシャレロからは、果実味あふれるワインが生まれます。柑橘系の爽やかな香りに加え、熟したリンゴや桃を思わせるふくよかな香りが広がります。また、ミネラルを豊富に含んだ土壌の影響を受け、ワインにはしっかりとした骨格も感じられます。 力強さと豊かな風味を持つシャレロは、スペインを代表する白ワインを生み出す、まさに太陽の申し子のようなブドウ品種と言えるでしょう。

オーストリアは古くからワイン造りが盛んな国として知られています。多様な土壌と気候に恵まれたこの地では、世界的に有名な品種から、この地でしか出会えない珍しい品種まで、様々なブドウが栽培されています。その中でも、まだあまり知られていませんが、近年、ワイン愛好家たちの間で静かに注目を集めているのが、「ザンクト・ラウレント」という黒ブドウ品種です。 ザンクト・ラウレントは、オーストリアの隣国、ドイツで生まれたと言われています。その起源ははっきりとしていませんが、19世紀初頭には既にオーストリアで栽培されていたという記録が残っています。オーストリアの気候や土壌に非常によく適応し、特にニーダーエスターライヒ州やブルゲンラント州といった地域で高品質なワインを生み出しています。 ザンクト・ラウレントから造られるワインは、深みのあるルビー色をしています。グラスに注ぐと、ブラックチェリーやプラム、ブラックベリーを思わせる濃厚な果実の香りが広がります。口に含むと、熟した果実の 풍부한 풍미 が口いっぱいに広がり、わずかに感じるスパイシーな後味が、複雑で心地よい余韻を生み出します。 しっかりとした骨格を持ちながらも、まろやかなタンニンと豊かな果実味が特徴のザンクト・ラウレントは、牛肉料理やジビエ、熟成したチーズなど、風味の強い料理との相性が抜群です。また、熟成するにつれて複雑さが増し、より深みのある味わいを楽しむことができます。まだあまり知られていない「ザンクト・ラウレント」。ぜひ一度、その魅力に触れてみてはいかがでしょうか。

- コロンバールというブドウについて コロンバールは、白ワインやブランデーの原料となる、白い果皮を持つブドウ品種です。 フランス南西部で誕生したこのブドウは、今や世界中で栽培されています。 多くの人に愛される理由は、栽培のしやすさ、たくさんの実がなること、そして様々な気候に適応できる力を持っていることです。 太陽の光を浴びて育ったコロンバールからは、黄金色に輝くワインが生まれます。 その香りは、白い花々を思わせる華やかさ、熟した柑橘系の爽やかさ、そしてアーモンドを思わせる香ばしさなどが複雑に絡み合い、多くの人を魅了します。 口に含むと、いきいきとした酸味が広がり、ふくよかな果実味が感じられます。 後味には、ほのかな苦味が心地よく残り、全体的な印象を引き締めます。 コロンバールは、そのまま楽しむワインとしてだけでなく、ブランデーの原料としても高い評価を得ています。 フランスを代表するブランデーである「コニャック」や「アルマニャック」にも、コロンバールは重要な役割を果たしています。 これらのブランデーは、コロンバールの持つ豊かな香りと味わいを最大限に引き出した、まさに芸術品といえるでしょう。 世界中で愛されているコロンバール。 その魅力を、ぜひ一度味わってみてください。

- ケルナーの誕生秘話ケルナーは、ドイツの穏やかな丘陵地帯で生まれた白ブドウ品種です。その誕生は、1929年に遡ります。舞台は、ドイツ南西部の街、ヴァインスベルクにあるブドウ栽培研究所。そこで、アウグスト・ハーマン・ザイベル氏の手によって、ケルナーは産声を上げました。ザイベル氏は、当時、赤ワイン用品種として人気の高かったトロリンガーの耐寒性を向上させることを目指し、様々な品種との交配実験を行っていました。そして、その実験の中で、トロリンガーと、華やかな香りの白ワインを生み出すリースリングを交配させた結果、誕生したのがケルナーだったのです。こうして生まれたケルナーは、両親の良いところを受け継ぎました。リースリング譲りの華やかでフルーティーな香りと、トロリンガー由来の力強い酸味を持ち合わせた、バランスの取れた味わいが特徴です。その名が示す通り、ケルナーは、ドイツの詩人であり医師でもあったユリウス・ケルナー（1786～1862年）にちなんで名付けられました。ケルナーは、ワインをこよなく愛した人物としても知られ、彼の作品には、ワインを題材にした詩も多く残されています。ケルナーは、誕生から約100年という時を経て、今やドイツを代表する白ブドウ品種の一つへと成長しました。その背景には、病気に強く、栽培しやすいというケルナーの特性も大きく影響しています。ケルナーは、これからも、世界中のワイン愛好家を魅了し続けるでしょう。

- グロ・ノワリアンとはグロ・ノワリアン、それは世界中で愛される黒ブドウ品種、ピノ・ノワールの別名です。フランスのブルゴーニュ地方で生まれ、その芳醇な香りと繊細な味わいは、数多くのワイン愛好家を虜にしてきました。ピノ・ノワールとグロ・ノワリアンは、遺伝子的に全く同じです。では、なぜ違う名前で呼ばれることがあるのでしょうか？それは、育つ環境がワインの個性に影響を与えるためです。栽培地や気候、土壌の違いによって、同じ遺伝子を持つブドウであっても、異なる香りや味わいのワインが生まれるのです。例えば、ブルゴーニュ地方の冷涼な気候で育ったピノ・ノワールは、イチゴやラズベリーのような赤い果実の香りに、繊細でエレガントな味わいが特徴です。一方、温暖な地域で育ったグロ・ノワリアンからは、ブラックベリーやプラムのような黒い果実の香りに、力強く濃厚な味わいのワインが生まれます。このように、同じ遺伝子を持ちながらも、環境によって異なる個性を発揮する、それがグロ・ノワリアン、すなわちピノ・ノワールの魅力の一つと言えるでしょう。

- アラゴネスとはアラゴネスは、スペインとポルトガルで主に栽培されている黒ブドウ品種です。この品種は、力強く、コクのある赤ワインを生み出すことで知られており、世界中のワイン愛好家を魅了しています。スペインでは、アラゴネスは「テンプラニーリョ」という別名で呼ばれることが多いです。特にリオハやリベラ・デル・ドゥエロといった有名なワイン産地で広く栽培されており、スペインを代表する黒ブドウ品種として君臨しています。一方、ポルトガルでは、アラゴネスは「ティンタ・ロリス」という別名で親しまれており、国中で最も多く栽培されている品種です。中でも、アレンテージョ地方はアラゴネスの銘醸地として知られています。太陽の光をふんだんに浴びて育ったアラゴネスからは、濃厚な果実味と力強いタンニン、そして滑らかな口当たりを持つ、他に類を見ない個性的なワインが生まれます。国際的には「テンプラニーリョ」の名前で知られることが多いアラゴネスですが、ポルトガル、特にアレンテージョ地方では、その土地の風土と伝統が育んだ「アラゴネス」という名前で呼ばれ、愛され続けています。 力強くも繊細な味わいを持ち合わせるアラゴネスは、まさにイベリア半島のテロワールを表現する品種と言えるでしょう。

青い海に面したアドリア海沿岸の国々。温暖な気候と豊かな自然に恵まれたこの地域では、古くからワイン造りが盛んです。中でも、クロアチアを中心に栽培されている白ブドウ品種「グラシェヴィナ」は、この地域を代表するブドウとして、地元の人々に愛されています。 アドリア海沿岸は、夏は暑く乾燥し、冬は温暖で雨が多い地中海性気候に属します。また、石灰岩質の土壌が広がっており、水はけが良く、ブドウ栽培に適しています。 グラシェヴィナから造られるワインは、柑橘系の爽やかな香りと、ミネラル感あふれるフレッシュな味わいが特徴です。きりっとした酸味も感じられ、地元で獲れる新鮮な魚介類との相性も抜群です。 クロアチアでは、グラシェヴィナは日常的に楽しまれている、まさに国民的なワインと言えるでしょう。毎日の食卓に寄り添うワインとしてだけでなく、その土地の個性を表現する特別なワインとしても、愛され続けています。

ワイン造りの歴史が長くとも、世界的にはあまり知られていない産地の一つにルーマニアがあります。しかし、この地には個性的なブドウ品種が息づいており、その一つが「グラサ・デ・コトナリ」です。その名の通り、ルーマニア東部のモルドバ地方に位置するコトナリ地方が原産地です。コトナリ地方は、ルーマニアの中でも特に長い歴史を持つワイン産地として知られており、古くから高品質なワインを生み出してきました。 「グラサ・デ・コトナリ」は、晩熟で糖度が非常に高くなる白ブドウ品種です。その甘美な甘さは、貴腐菌の働きによってさらに増幅されます。貴腐菌とは、ブドウの果皮に付着して果汁の水分を蒸発させることで、糖度を凝縮させる特別な菌のことです。 コトナリ地方は、秋になると朝霧が発生しやすく、日中は温暖なため、貴腐菌が発生しやすい気候条件に恵まれています。 こうして生まれた「グラサ・デ・コトナリ」から造られる貴腐ワインは、蜂蜜やアプリコットのような濃厚な香りと、とろけるような甘さが特徴です。世界的に有名な貴腐ワインの産地であるフランスのソーテルヌ地方やハンガリーのトカイ地方のワインにも引けを取らない、個性的な味わいを持ち合わせています。近年、ルーマニアワインは国際的なコンクールで高い評価を受ける機会が増えてきています。「グラサ・デ・コトナリ」から造られる貴腐ワインも、ルーマニアワインの品質の高さを世界に知らしめる逸品として、注目されています。

- ドイツ生まれの隠れたスター ドイツで生まれたワイン用ブドウ品種といえば、多くの方が「リースリング」を思い浮かべるのではないでしょうか。リースリングは、華やかな香りと爽やかな酸味が特徴で、世界中で愛されています。しかし、近年、ドイツから新たなスターが生まれつつあります。その名は「グラウブルグンダー」。ドイツ語で「灰色のブルグンダー」を意味するこの品種は、その名の通り、果皮が灰色がかったピンク色をしているのが特徴です。日本ではまだ耳馴染みのない方も多いかもしれませんが、その実力と将来性から、まさに「隠れたスター」と呼ぶにふさわしいブドウ品種と言えるでしょう。 グラウブルグンダーから造られるワインは、繊細で複雑な味わいが魅力です。赤い果実や花を思わせる華やかな香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。味わいは、穏やかな酸味とまろやかなタンニンが調和し、エレガントな印象を与えます。リースリングのような華やかさはありませんが、じっくりと味わいを深められる奥深さが、多くのワイン愛好家を魅了してやみません。 まだ日本では、グラウブルグンダーを栽培している地域は限られています。しかし、そのポテンシャルの高さから、今後、栽培面積は増加していくと予想されます。ワインショップで見かけた際は、ぜひ一度、その奥深い味わいを体験してみてください。きっと、あなたも「隠れたスター」の魅力に気付くはずです。

人類とブドウの歴史は深く、長い年月を経て共に歩んできました。その中でも、「グートエーデル」は、五千年もの昔に遡ることのできる、世界最古の品種の一つとして知られています。想像してみてください。その起源は、悠久の時の流れを刻むエジプト文明が栄えた、ナイル川の中流域ではないかと考えられています。かの絶世の美女として名高いクレオパトラも、このブドウを口にしたかもしれません。そんなロマンに思いを馳せることができるのも、長い歴史を持つグートエーデルならではの魅力と言えるでしょう。現代でも、この古代からの贈り物は、世界中の様々な地域で栽培され、多くの人々を魅了し続けています。芳醇な香りと深い味わいは、五千年の時を超えて受け継がれてきた、まさに生きた歴史そのものと言えるでしょう。

- 甲斐ブラン誕生の背景 甲斐ブランは、山梨県にある果樹試験場が開発した、白ワイン専用のぶどうの品種です。その誕生は1973年に遡ります。当時、世界中で高い評価を得ていた白ワイン用品種の「甲州」を母とし、フランスのブルゴーニュ地方発祥の「ピノ・ブラン」を父として、人工交配が行われました。 この交配は、日本の気候や土壌に適応し、なおかつ高品質な白ワインを生み出すことができる、新たなぶどう品種の開発を目指して行われました。長年にわたり、研究者たちは交配で生まれたぶどうを丹念に観察し、選抜を重ねました。そして、幾度もの試験栽培を経て、ついに「甲斐ブラン」は誕生しました。 甲斐ブランは、その両親である「甲州」と「ピノ・ブラン」の特徴を色濃く受け継いでいます。「甲州」譲りの繊細な香りと味わいに加え、「ピノ・ブラン」由来のしっかりとした骨格を持ち合わせています。まさに、日本の風土と、ワインづくりの伝統が融合した、新たな時代の白ワイン用品種と言えるでしょう。

- ヴェルメンティーノとはヴェルメンティーノは、白ワインの原料となるブドウの一種です。その名前は、黄金色に輝く果実を意味するイタリア語の"verme"に由来すると言われています。温暖な気候を好み、日当たりの良い丘陵地帯での栽培に適しています。ヴェルメンティーノの故郷はイタリアで、特にリグーリア州やサルデーニャ島が主要な産地として知られています。中でも、リグーリア州の海岸線に広がる丘陵地帯で造られる「ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ」は、その品質の高さから世界的に高い評価を受けています。また、フランスのプロヴァンス地方でも栽培されており、地域独自の個性を表現したワインを生み出しています。ヴェルメンティーノの魅力は、華やかでフルーティーな香りにあります。熟したリンゴや柑橘類、白い花を思わせる香りは、グラスに注ぐだけで周囲を明るく彩ります。口に含むと、いきいきとした酸味とミネラル感が広がり、爽やかな余韻が長く続きます。魚介類を使った料理や、ハーブを使った軽やかな料理との相性が抜群です。近年、その品質の高さから世界中で人気が高まっているヴェルメンティーノ。芳醇な香りと爽やかな味わいは、特別な日の食卓にはもちろん、日常のちょっとした贅沢にもぴったりです。

ワインの世界では、一つのブドウ品種が異なる名前で呼ばれることがよくあります。これは、その土地の伝統や文化、そしてブドウが持つ多様な表情によるものです。 例えば、「ヴァイスブルグンダー」という名前を聞いたことはありますか？ あまり馴染みがないかもしれませんが、実はこれは世界中で愛飲されている白ブドウ品種「ピノ・ブラン」のことなのです。特にドイツやオーストリアでは、この「ヴァイスブルグンダー」という名で広く親しまれています。 このブドウは、黒ブドウ品種の代表格である「ピノ・グリ」の突然変異種と言われています。 その起源は古く、長い歴史の中で様々な土地に根付いてきました。それぞれの土地の土壌や気候といった環境の違いが、ブドウの味わいに微妙な変化を与え、それが個性として現れます。 そのため、同じ「ピノ・ブラン」であっても、産地によって香りや味わいが異なる場合があります。例えば、フランスのアルザス地方では、ミネラル感あふれる辛口のワインが、イタリアのアルト・アディジェ地方では、果実味豊かなワインが生まれます。 このように、一つのブドウ品種が、土地や気候、そして作り手の哲学によって、全く異なる個性を持つワインを生み出すことができる。 それが、ワインの世界の奥深さであり、魅力と言えるでしょう。

ギリシャ西部に位置するイオニア海に浮かぶ美しい島々、イオニア諸島。その中でもひときわ輝くケファロニア島は、青い海と緑豊かな自然が織りなす絶景で知られています。そして、この美しい島は、古くからブドウ栽培が盛んなことでも有名です。 数あるブドウ品種の中でも、ケファロニア島を代表するのが「ロボラ」という白ブドウです。ギリシャを代表する白ブドウ品種の一つとして、近年世界中のワイン愛好家から熱い視線を浴びています。 ロボラの特徴は、柑橘系の爽やかな香りと、ハーブやミネラルを思わせる複雑なアロマです。味わいはしっかりとした酸味があり、キリッとした辛口に仕上がります。 ケファロニア島の温暖な気候と石灰質の土壌で育ったロボラは、その土地のテロワールを最大限に表現したワインを生み出します。近年では、ステンレスタンクで発酵させることで、よりフレッシュでフルーティーなスタイルのワインも造られるようになり、その味わいの幅を広げています。

ポルトガル北部、スペインとの国境近くに広がるミーニョ地方。緑豊かなこの地で、古くから栽培されてきた白ブドウ品種があります。それが、今回ご紹介するロウレイロです。 大西洋に面したミーニョ地方は、海から届く冷涼な風と温暖な太陽光に恵まれ、ブドウ栽培に最適な環境です。この地の豊かな自然の中で育まれたロウレイロは、ポルトガル語で「月桂樹」を意味するように、月桂樹やオレンジの花を思わせる、華やかで爽やかな香りを特徴としています。 口に含むと、柑橘系の果実を思わせるフレッシュな酸味が広がり、白い花やハーブ、ミネラルのニュアンスが複雑に絡み合います。味わいはふくよかでまろやかでありながら、後味はキリッと引き締まり、上品な印象を与えます。 豊かな香りと味わいを持ち合わせるロウレイロは、ポルトガル北部を代表する白ワインの原料として、近年注目を集めています。

太陽の光を浴びて育つ、イベリア半島のブドウたちは、その土地の個性をワインに溶け込ませます。その中でも、「ロウレイラ」は、イベリア半島北西部で生まれ育った白ワイン用のブドウ品種です。 スペインとポルトガルの両国で栽培されていますが、特にポルトガル北部では主要な品種として広く知られています。太陽の恵みをたっぷり受けたポルトガルでは、このブドウを使ったワイン造りが盛んです。中でも、ポルトガル北部はロウレイラの栽培面積が圧倒的に多く、この地域を代表するブドウ品種の一つと言えるでしょう。隣国スペインでは、主にガリシア地方で見られますが、ポルトガルほどの規模ではありません。 ロウレイラから造られるワインは、その味わいで多くの人を魅了します。フレッシュな柑橘系の香りと、白い花を思わせる繊細な香りが特徴で、口に含むと、キリッとした酸味とミネラル感が広がります。 ポルトガルを代表するブドウ品種「ロウレイラ」。その個性的な味わいを、ぜひ一度お楽しみください。

オーストリアのワイン造りの歴史において、その土地ならではの個性を持つ、希少なブドウ品種が重要な役割を果たしてきたことは、あまり知られていません。その中でも、ひときわ珍しい白ブドウ品種が、ローター・ヴェルトリーナーです。 ローター・ヴェルトリーナーは、その名の通り赤い果皮を持つヴェルトリーナーの一種ですが、広く知られる緑色の果皮を持つグリューナー・ヴェルトリーナーとは、全く異なる個性を持ったブドウです。栽培が非常に難しく、オーストリアでも限られた地域の、それも日当たりの良い特別な区画でしか栽培されていません。そのため、「幻のブドウ」とさえ呼ばれ、そのワインは希少価値が非常に高いものとなっています。 淡い黄金色に輝くワインは、繊細でありながら複雑な香りを持ちます。熟したリンゴやアプリコットを思わせる果実の香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わり、上品な印象を与えます。口に含むと、いきいきとした酸味が感じられ、豊かな果実味とミネラル感が調和し、長く続く余韻が楽しめます。 ローター・ヴェルトリーナーは、まさにオーストリアのテロワールが生み出した、貴重な贈り物と言えるでしょう。

ジョージア東南部、カヘティ地方で生まれたルカツィテリは、ジョージア国内で最も多く栽培されている白ブドウ品種です。その名の由来は、ジョージア語で「赤い茎」を意味する言葉にあります。これは、ルカツィテリの果皮が厚く、成熟するとほんのりと赤みを帯びることから来ています。 ルカツィテリから造られるワインは、黄金がかった色合いをしており、アプリコットや蜂蜜を思わせる豊かな香りと、力強い酸味が特徴です。熟成によって風味がさらに複雑さを増し、ナッツやスパイスの香りが加わります。 ジョージア国内での人気はもちろんのこと、その魅力は国境を越え、アルメニア、ウクライナ、ロシア、ブルガリアなど近隣諸国にも広がりを見せています。 近年では、世界的にジョージアワインへの関心が高まっており、ルカツィテリはその品質の高さから、世界中のワイン愛好家を魅了しています。

- 黒ブドウ品種、ルエンとは ルエンは、東ヨーロッパに位置するワイン生産国であるブルガリアで誕生した黒ブドウ品種です。その歴史は比較的新しく、20世紀後半にシロカ・メルニシュカ・ロザとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配によって誕生しました。 ブルガリアを代表する白ブドウ品種であるシロカ・メルニシュカ・ロザ由来の、華やかでフルーティーな香り。そして、世界中で愛される黒ブドウ品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン譲りの、しっかりとした骨格と熟成 potential 。ルエンは、この両親から受け継いだ豊かな個性と可能性を秘めた品種として、近年世界的に注目を集めています。 ルエンから造られるワインは、濃いルビー色をしており、プラムやブラックベリーを思わせる濃厚な果実香が特徴です。加えて、スパイスやチョコレートのニュアンスも感じられます。味わいは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが調和しており、長期熟成にも向いています。 まだ栽培面積は広くありませんが、ブルガリアをはじめ、世界中のワイン生産者がその可能性に期待を寄せています。今後、ルエンは国際的なワイン市場において、その地位を確立していくことでしょう。