エデンヴァレー

広々とした大地に太陽の光が降り注ぐ風景を思い浮かべる時、多くの人がオーストラリアを連想するのではないでしょうか。 その太陽の恵みをいっぱいに受けて育ったぶどうから作られるワイン、それがバロッサです。オーストラリアを代表するワイン産地の一つ、南オーストラリア州バロッサ・バレー。その名の通り、谷底に広がるこの土地は、温暖な気候に恵まれたぶどう栽培の最適地です。バロッサ・バレーで育ったぶどうから作られるワインは、太陽の光をたっぷり浴びた果実のような、豊かで濃厚な味わいが特徴です。口に入れた瞬間、熟した果実の甘みが広がり、その後に続くしっかりとしたタンニンが、飲みごたえのある力強い印象を与えます。豊かな自然と太陽の恵みを感じさせるバロッサワインは、まさにオーストラリアの大地を体現する一杯と言えるでしょう。