生産地 美食家必見!ロッソ・ディ・モンタルチーノの魅力
イタリアの中部に位置するトスカーナ州シエナ県には、なだらかな丘陵地帯が広がる美しいモンタルチーノという街があります。この風光明媚な土地は、2004年にユネスコの世界遺産に登録されました。モンタルチーノは、その名を冠したワインの産地としても世界的に有名です。中でも「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」は、世界中のワイン愛好家を虜にする逸品として知られています。 このワインに使われるブドウは、主にサンジョヴェーゼ・グロッソという品種です。モンタルチーノの温暖な気候と、水はけの良い土壌で育ったブドウは、凝縮した果実味としっかりとしたタンニンを生み出します。ロッソ・ディ・モンタルチーノは、熟成するほどに複雑な香りと味わいを増していくのも特徴です。熟した果実を思わせる香りに加え、スパイスやなめし革、トリュフなどを思わせる複雑な香りが楽しめます。しっかりとした骨格がありながらも、滑らかな口当たりで、長い余韻が続きます。世界遺産にも登録された美しい丘陵地帯で生まれたロッソ・ディ・モンタルチーノは、まさにイタリアワインの芸術と言えるでしょう。
