国産品種

日本の豊かな自然環境が育んだブドウ品種の一つに、マスカット・ベーリーAがあります。この黒ブドウは、日本のブドウ栽培の礎を築いた人物として知られる川上善兵衛氏によって、長年の歳月とたゆまぬ努力によって生み出されました。昭和2年に品種登録されて以来、その優れた特性から、今では日本各地で栽培されるまでになっています。マスカット・ベーリーA最大の特徴は、日本の高温多湿な気候への高い適応能力です。雨が多い日本の風土でも、病気にかかりにくく、安定した品質のブドウを収穫することができます。このため、日本のワイン造りにおいて欠かせない重要な品種として、多くのワイナリーで栽培され、愛されています。マスカット・ベーリーAから造られるワインは、イチゴやキャンディを思わせる甘い香りと、まろやかな口当たりが特徴です。和食との相性が良いとされ、日本食文化と共に楽しまれています。近年では、その品質の高さから、海外でも注目を集めています。