クリュグの至宝 クロ・デュ・メニル:究極のブラン・ド・ブラン
ワインを知りたい
先生、「クロ・デュ・メニル」って、シャンパンの名前で聞いたことがあるんですけど、特別ですごく高いって聞いたんです。どういうところがそんなに特別なんですか?
ワイン研究家
それは良い質問だね!「クロ・デュ・メニル」は、有名なシャンパンメーカー「クリュグ」が作る特別なシャンパンで、確かにとても高価なんだ。その理由は、使われているブドウが、特別な畑の、ごく限られた区画でしか採れない、とても貴重なブドウだからなんだよ。
ワインを知りたい
へえー、そんなに小さな場所で作られているんですね!具体的には、どのくらいの広さなんですか?
ワイン研究家
「クロ・デュ・メニル」に使われるブドウは、「ル・メニル・シュール・オジェ」という畑の中にある「クロ・デュ・メニル」という、たった1.84ヘクタールしかない区画で栽培されているんだ。これは、東京ドームの約5分の2の広さしかないんだよ。すごく狭い範囲だってことが分かるだろう?
クロ・デュ・メニルとは。
「クロ・デュ・メニル」というワインの言葉は、有名なシャンパンを作るクリュグというところが作る特別なシャンパンのことです。最高級のぶどう畑のひとつ、「ル・メニル・シュール・オジェ」の中にある、「クロ・デュ・メニル」という名の、石垣で囲まれたおよそ1.8ヘクタールの区画で採れたシャルドネという種類のぶどうだけを使って作られます。2014年の秋に発売された2003年ものは、大きな瓶が8671本、さらに大きな瓶が659本しかなく、とても貴重です。1本ずつ木箱に入っています。
シャンパーニュ愛好家の夢
シャンパーニュを愛する人であれば、誰もが一度は憧れる特別な一本があります。それは、シャンパーニュ地方の中でも特に有名な生産者であるクリュッグが誇る、至高のキュヴェ「クロ・デュ・メニル」です。
この「クロ・デュ・メニル」は、単一の畑で収穫されたブドウのみを使用した、いわゆるシングルヴィンテージのシャンパーニュです。メニル・シュール・オジェ村にある、わずか1.84ヘクタールという、クリュッグ家の庭とも言えるほどの小さな区画から収穫された最高品質のブドウのみが使用されています。
「クロ・デュ・メニル」は、その希少性と卓越した品質から、まさに夢のようなシャンパーニュと言えるでしょう。グラスに注げば、繊細な泡立ちと共に、熟した果実やナッツ、スパイスなどを想わせる複雑で芳醇な香りが広がります。口に含むと、しっかりとした骨格と豊かな風味が感じられ、長い余韻を楽しむことができます。
この特別なシャンパーニュは、記念日や特別な日の乾杯など、人生の大切な瞬間にふさわしい一本です。そして、愛好家にとっては、生涯に一度は味わってみたいと願う、まさに夢のような存在と言えるでしょう。
銘柄 | 特徴 | 味わい |
---|---|---|
クロ・デュ・メニル | 単一畑(1.84ヘクタール)で収穫されたブドウのみを使用したシングルヴィンテージシャンパーニュ。クリュッグ家の庭とも言えるほどの小さな区画。 | 繊細な泡立ち、熟した果実やナッツ、スパイスなどを想わせる複雑で芳醇な香り、しっかりとした骨格と豊かな風味、長い余韻。 |
単一畑、単一品種、単一年度の魅力
「クロ・デュ・メニル」は、その名の通り、フランスのシャンパーニュ地方にあるル・メニル・シュール・オジェ村の「クロ・デュ・メニル」という名の単一の畑で収穫されたブドウのみを使って作られる、特別なシャンパンです。このシャンパンは、シャルドネという種類の白ブドウだけを使い、さらにその年の気候や土壌の特徴がはっきりと現れるよう、同じ年に収穫されたブドウだけを使って作られます。
「クロ・デュ・メニル」のブドウ畑は、わずか1.84ヘクタールという、とても小さな区画です。周囲は石垣で囲まれており、まるで外界から隔離された特別な空間のようです。
このように、「クロ・デュ・メニル」は、単一の畑、単一のブドウ品種、単一の収穫年という、非常にこだわりの強い製法で作られています。だからこそ、他のシャンパンにはない、独自の個性と奥深い味わいが生まれるのです。
名称 | 特徴 |
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ブドウ品種 | シャルドネ(白ブドウ) |
畑の面積 | 1.84ヘクタール |
その他 | 単一畑、単一ブドウ品種、単一収穫年 |
希少性と熟成が生み出す深い味わい
「クロ・デュ・メニル2003年」は、その希少性と長い熟成期間によって生まれた深い味わいが魅力のシャンパーニュです。
2003年のヴィンテージは、わずか8671本の通常のボトルと、さらに希少な659本のマグナムボトルしか生産されていません。これは、まさに幻と呼ぶにふさわしいでしょう。
一本一本が職人の手によって丁寧に木箱に収められていることも、このシャンパーニュの価値をさらに高めています。木箱は、外部の環境変化からボトルを守り、最適な状態で熟成させるための重要な役割を果たしています。
そして、長い年月を経て熟成された「クロ・デュ・メニル2003年」は、まさに至福のひとときをもたらす味わいを醸し出します。グラスに注がれた瞬間に広がる芳醇な香り、口に含んだ時の複雑で繊細な味わい、そして長く続く余韻は、忘れられない体験となるでしょう。
項目 | 詳細 |
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商品名 | クロ・デュ・メニル2003年 |
特徴 | 希少性と長い熟成期間による深い味わい |
生産量 | 通常のボトル: 8671本 マグナムボトル: 659本 |
保管方法 | 一本ずつ職人の手作業で木箱に収納 |
味わい | 芳醇な香り、複雑で繊細な味わい、長い余韻 |
究極のブラン・ド・ブラン
クロ・デュ・メニルは、シャンパーニュ地方においても特別な区画であり、クリュッグが所有する単一畑です。この地のブドウから造られるシャンパーニュは、「クロ・デュ・メニル」と名付けられ、究極のブラン・ド・ブランと称賛されています。
クリュッグの持つ卓越した技術と情熱によって、クロ・デュ・メニルのテロワールが持つ個性が最大限に引き出されています。
グラスに注がれた瞬間から、その輝きと繊細な泡立ちが目を引きます。そして、口に含むと、柑橘類や白い花、ミネラルなどを思わせる複雑で芳醇な香りが広がります。クリーミーな泡立ちが心地よく、長く続く余韻は、まさに至福のひとときを与えてくれます。
クロ・デュ・メニルは、まさにシャンパーニュの頂点と言えるでしょう。その味わいは、忘れられない感動をあなたに与えてくれるはずです。
項目 | 内容 |
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名称 | クロ・デュ・メニル |
生産者 | クリュッグ |
特徴 | 単一畑のブドウのみを使用 究極のブラン・ド・ブランと称される |
味わい | 柑橘類、白い花、ミネラルなどの複雑で芳醇な香り クリーミーな泡立ちと長い余韻 |