クーレ・ド・セラン

フランスの燦燦と太陽が降り注ぐロワール地方の中心部に、アンジュー・ソミュールという地域があります。その中に、ひっそりと佇むように位置するのが、今回ご紹介するサヴァニエールという小さな村です。サヴァニエールは、個性的な白ワインを生み出す銘醸地として、ワイン愛好家の間でその名を知られています。雄大なロワール川を見下ろす緩やかな丘陵地帯に、サヴァニエールのブドウ畑は広がっています。この地の畑は、太陽の光をふんだんに浴びることができるため、ブドウ栽培に最適な環境です。特に、この地で栽培されているシュナン・ブランというブドウ品種は、サヴァニエールのテロワールと見事に調和し、他に類を見ない素晴らしいワインを生み出します。サヴァニエールでは、このシュナン・ブラン種だけを贅沢に使用し、多様なスタイルの白ワインが造られています。きりりと引き締まった辛口から、とろけるような甘口まで、その味わいは実に多彩です。 サヴァニエールのワインは、その繊細な香りと複雑な味わいで、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。