シャトーヌフ・デュ・パプ

「教皇の新しい城」と呼ばれるシャトーヌフ・デュ・パプ。その名の由来は、14世紀に遡ります。当時、ローマ教皇の夏の離宮がアヴィニョンに移され、その北側に広がる丘陵地帯が、このワインの産地となったのです。 ローヌ川左岸に位置するこの地は、温暖な地中海性気候に恵まれ、太陽の光をたっぷりと浴びたブドウが育ちます。さらに、砂礫、粘土、石灰岩など、多様な土壌が複雑に混ざり合うことが、シャトーヌフ・デュ・パプの特徴である、力強く複雑な味わいのワインを生み出すのです。 この地域で造られるワインは、赤ワインが主体で、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルなど、南フランスを代表する黒ブドウ品種が使用されています。 法律で認められているブドウ品種はなんと13種類にも及び、それぞれの個性が織りなす、深みのある味わいが、多くの人を魅了してやみません。 教皇が愛したこの地で生まれたワインは、まさに「南フランスの太陽と大地の恵み」と言えるでしょう。