品種 個性際立つ黒ブドウ品種、スキアカレロの魅力
フランス領コルシカ島は、地中海に浮かぶ温暖な気候と豊かな太陽の光を浴びる島です。この恵まれた環境の中で、個性的な黒ブドウ品種「スキアカレロ」は育まれます。スキアカレロという名前は、コルシカ島の言葉で「硬い皮」を意味します。その名の通り、スキアカレロの果皮は厚く、力強いタンニンを持つワインを生み出す特徴を持っています。しかし、力強さだけでなく、温暖な気候で育まれた果実由来の芳醇な香りとまろやかさも兼ね備えている点が、スキアカレロの魅力と言えるでしょう。スキアカレロから作られるワインは、深いルビー色と、ブラックベリーやプラムを思わせる濃厚な果実香を放ちます。味わいは、力強いタンニンと酸味、そして豊かな果実味が絶妙なバランスで調和し、複雑で長い余韻が楽しめます。近年では、コルシカ島だけでなく、フランス本土でもスキアカレロの栽培が広がりを見せており、注目を集めています。個性的な味わいと高いポテンシャルを秘めたスキアカレロから生まれるワインは、これからも多くの人を魅了していくことでしょう。
