スマラクト

オーストリアのドナウ川沿いにあるヴァッハウ渓谷は、その急峻な斜面を生かしたブドウ栽培が盛んな地域です。霧が深く、昼夜の寒暖差が大きいこの地で育まれたブドウは、凝縮感のある果実味と、生き生きとした酸を蓄えます。「スマラクト」は、このヴァッハウ渓谷で収穫されたブドウだけを使って造られる、特別な白ワインにのみ許された称号です。ヴァッハウでは、ワインの品質を、「シュタインフェーダー」「フェーダーシュピール」「スマラクト」の３段階で表します。「スマラクト」は、その中でも最も優れた品質のワインだけに与えられます。「スマラクト」は、完熟したブドウの豊かな香りと、蜂蜜やスパイスを思わせる複雑なアロマが特徴です。口に含むと、凝縮された果実味が広がり、しっかりとした酸とのバランスがとれています。長い余韻には、ミネラル感も感じられ、深みのある味わいを楽しむことができます。その品質の高さから、世界中のワイン愛好家から高い評価を受けており、特別な日のワインとして、あるいは大切な人への贈り物としても最適です。