ノース・コースト

アメリカのカリフォルニア州には、ノース・コーストと呼ばれる冷涼な気候で知られるエリアがあります。その中心部に位置するソノマ・カウンティは、アメリカを代表する銘醸地として、世界中にその名を轟かせています。太平洋から流れ込む寒流の影響を受けるソノマ・カウンティは、ブドウ栽培に理想的な冷涼な気候に恵まれています。夏は温暖で乾燥しており、日照時間も長いため、ブドウはしっかりと熟します。一方、夜は霧が発生し気温がぐっと下がるため、ブドウはゆっくりと成熟し、複雑で深みのある味わいのワインが生まれるのです。ソノマ・カウンティは多様な土壌の種類も特徴の一つです。火山活動の影響を受けた地層や、海に由来する堆積物など、地域によって土壌は大きく異なります。そのため、同じブドウ品種でも、栽培される場所によって味わいに変化が生まれることも、ソノマ・カウンティワインの魅力と言えるでしょう。代表的なブドウ品種としては、ピノ・ノワールやシャルドネが挙げられます。そのほかにも、ジンファンデルやソーヴィニヨン・ブランなど、さまざまな品種が栽培されています。ソノマ・カウンティを訪れた際は、ぜひ様々なワイナリーを巡り、それぞれの土地の個性を表現したワインを堪能してみてください。