バロッサ

オーストラリアを代表するワイン産地として名高いG.I.バロッサ。世界中のワイン愛好家から熱い視線を浴びるこの銘醸地は、南オーストラリア州の州都アデレードから北東へ車で約1時間ほどの場所に位置しています。温暖な地中海性気候に恵まれたこの地域は、太陽の光をいっぱいに浴びて育った果実のような風味豊かなワインを生み出すことで知られています。バロッサの地の利は、温暖な気候だけではありません。長年に渡ってブドウ栽培が行われてきた歴史を持つこの地の土壌は、ブドウ栽培に最適な成分を豊富に含んでおり、それが複雑で奥深い味わいのワインを生み出す源となっています。中でも、シラーズ種から造られるワインは、バロッサの風土を最もよく表現しているとして、世界中で高い評価を得ています。熟した果実を思わせる濃厚な香りと、力強いタンニンが特徴です。その他にも、カベルネ・ソーヴィニヨンやグルナッシュなど、様々な品種のブドウが栽培されており、バロッサは、まさにオーストラリアを代表するワイン産地と言えるでしょう。