フィンガー・レイクス

ニューヨーク州の中西部に広がるフィンガーレイクスは、その名の通り、まるで巨大な手がいくつもの指を広げたように、細長い11の湖が連なる風光明媚な地域です。氷河の浸食によって生み出された、この独特な地形が、良質なブドウを育む上で重要な役割を果たしています。春から秋にかけて、湖面からは朝霧が立ち上り、ブドウ畑を優しく包み込みます。この霧は、遅霜の害からブドウの木を守り、健やかな成長を促します。また、周囲を囲む湖は、太陽の光を反射し、ブドウ畑に降り注ぐ太陽の光を増幅させます。その結果、ブドウはたっぷりと太陽の光を浴びて、ゆっくりと時間をかけて熟していくのです。長い日照時間と湖特有の気候が、フィンガーレイクスで育つブドウに、豊かな香りと味わいを育みます。太陽の恵みをいっぱいに受けたブドウからは、フルーティーな白ワインや、コクのある赤ワインなど、個性豊かなワインが生まれます。美しい風景の中で味わう、地元産のワインは格別です。