フェルナォン・ピレス

ポルトガルワインと聞いて、何を思い浮かべるでしょうか？甘口の酒精強化ワインであるポートワインや、シュワシュワとした微発泡ワインのヴィーニョ・ヴェルデを思い浮かべる方も多いかもしれません。しかし、ポルトガルで最も多く栽培されているブドウ品種をご存知でしょうか？その答えは、あまり知られていない「マリア・ゴメス」という白ブドウ品種です。別名「フェルナォン・ピレス」とも呼ばれ、ポルトガル全土で広く栽培されています。マリア・ゴメスは、爽やかな酸味と柑橘系の香りが特徴で、軽やかでフルーティーなワインを生み出します。単一品種で造られることもあれば、他の品種とブレンドされることもあり、ポルトガルワインの多様な味わいを支える重要な役割を担っています。例えば、ヴィーニョ・ヴェルデでは、マリア・ゴメスは主要なブドウ品種の一つとして、フレッシュで軽快な味わいを表現するのに役立っています。また、ドウロ地方では、高品質な白ワインの原料としても注目を集めています。ポルトガルワインの魅力は、その多様性にあります。そして、その多様性を支える陰の立役者こそが、このマリア・ゴメスというブドウ品種なのです。

ポルトガルの大地で太陽の恵みを一身に浴びて育つフェルナン・ピレスは、ポルトガルを代表する白ワインの原料となるブドウ品種です。その名の由来は、大航海時代を生きた勇敢な冒険家にちなんでいると言われています。太陽の光をたっぷりと浴びたフェルナン・ピレスからは、柑橘系の爽やかな香りと白い花の蜜のような甘い香りが感じられます。口に含むと、いきいきとした酸味が広がり、青リンゴやレモンのようなフレッシュな果実味を楽しむことができます。その味わいは、まさにポルトガルワインの魅力への入り口と言えるでしょう。豊かな自然と歴史が育んだ、個性的なポルトガルワインの世界へと誘ってくれます。