品種 ポルトガルワインの立役者! 知られざるブドウ品種「マリア・ゴメス」の魅力
ポルトガルワインと聞いて、何を思い浮かべるでしょうか?甘口の酒精強化ワインであるポートワインや、シュワシュワとした微発泡ワインのヴィーニョ・ヴェルデを思い浮かべる方も多いかもしれません。しかし、ポルトガルで最も多く栽培されているブドウ品種をご存知でしょうか?その答えは、あまり知られていない「マリア・ゴメス」という白ブドウ品種です。別名「フェルナォン・ピレス」とも呼ばれ、ポルトガル全土で広く栽培されています。マリア・ゴメスは、爽やかな酸味と柑橘系の香りが特徴で、軽やかでフルーティーなワインを生み出します。単一品種で造られることもあれば、他の品種とブレンドされることもあり、ポルトガルワインの多様な味わいを支える重要な役割を担っています。例えば、ヴィーニョ・ヴェルデでは、マリア・ゴメスは主要なブドウ品種の一つとして、フレッシュで軽快な味わいを表現するのに役立っています。また、ドウロ地方では、高品質な白ワインの原料としても注目を集めています。ポルトガルワインの魅力は、その多様性にあります。そして、その多様性を支える陰の立役者こそが、このマリア・ゴメスというブドウ品種なのです。
