品種 スペインとポルトガルの銘醸地を支える、アルバリーニョの魅力
- アルバリーニョとはスペインの北西部に位置するガリシア州と、ポルトガル北部ミーニョ地方。この二つの地域を原産とする白ぶどう品種、アルバリーニョをご存知でしょうか。近年、世界中のワイン愛好家を魅了し、人気が高まっている品種です。アルバリーニョの魅力は、まずその香りにあります。柑橘系の果実や白い花を思わせる、華やかで豊かなアロマは、グラスに注いだ瞬間から心を躍らせます。口に含むと、フレッシュな酸味とミネラル感が広がり、しっかりとした骨格のある味わいを感じることができます。しかし、決して重たくはなく、心地よい余韻が長く続きます。この個性的なぶどう品種は、冷涼で湿度の高い気候であるイベリア半島の大西洋岸で、古くから栽培されてきました。海風の影響を受けるため、ぶどうは厚い果皮をもち、しっかりと熟します。その結果、凝縮感のある果実味と、ミネラル感豊かなワインが生まれるのです。魚介類との相性が抜群で、特に、同じ産地で取られるタコや貝類との組み合わせは最高です。また、軽めの肉料理やサラダともよく合います。近年では、日本でもその名が知られるようになり、多くのワインショップで見かけるようになりました。まだ試したことがないという方は、ぜひ一度、その魅力に触れてみて下さい。
