ルケ

- ピエモンテの隠れた名産品イタリア北西部に位置するピエモンテ州。世界的に有名なワインの名産地として知られていますが、その輝かしい陰で、ひっそりと、しかし確かな存在感を放つワインがあります。それが、ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートです。このワインが生まれるのは、ピエモンテ州南部、華やかなワインの都アスティから北東に丘陵地帯を登った先にひっそりと佇む、カスタニョーレ・モンフェッラート村とその周辺地域です。この辺りは、なだらかな丘陵地帯が広がり、ブドウ栽培に理想的な環境にあります。昼夜の寒暖差が大きく、霧が発生しやすいという特徴から、ブドウはゆっくりと熟成し、凝縮感のある果実味と、複雑なアロマを育みます。ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートは、この地のテロワールを最大限に表現したワインと言えるでしょう。主な品種は、バルベーラやドルチェットなどの土着品種。丁寧に手摘みされたブドウは、伝統的な醸造方法でワインへと姿を変えます。力強く濃厚な味わいのバルベーラ種から造られる赤ワインは、しっかりとしたタンニンと豊かな果実味が特徴です。一方、軽やかでフルーティーな味わいのドルチェット種から造られる赤ワインは、心地よい酸味とチャーミングな果実香を楽しむことができます。ピエモンテの隠れた名産品、ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート。その奥深い魅力を、ぜひ一度味わってみてください。