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- 「国内製造ワイン」を紐解く「国内製造ワイン」という言葉を見聞きしたことはありますか？その名の通り、日本で製造されたワインのことを指します。しかし、一口に「ワイン」と括ってしまうには、その背景は実に多種多様で、奥深いものなのです。まず、「日本で製造されたワイン」と聞いて多くの人が思い浮かべるのは、日本の土壌で育ったブドウを原料に、日本の醸造所で丁寧に作られた「日本ワイン」でしょう。しかし、「国内製造ワイン」には、それ以外にも様々なタイプのワインが含まれています。例えば、ブドウの栽培は海外で行い、輸入したブドウ果汁を用いて日本で醸造したワインも「国内製造ワイン」に分類されます。また、海外で造られたワインを輸入し、日本国内で別のワインとブレンドしたり、瓶詰めなどの加工を施した場合も「国内製造ワイン」となるのです。つまり、「国内製造ワイン」という言葉は、必ずしも原料のブドウから日本産というわけではなく、製造の最終段階が日本国内であればよいということになります。「国内製造ワイン」と一言で言っても、原料や製造過程は実に様々です。そのため、ワインを選ぶ際には、それがどのような背景で作られたものなのか、ラベルに記載されている情報をよく確認することが大切です。