皇帝も愛したシャンパーニュ!ルイ・ロデレールの魅力
ワインを知りたい
先生、「ルイ・ロデレール」ってシャンパンの名前は聞いたことがあるんですけど、どんなシャンパンなんですか?
ワイン研究家
ルイ・ロデレールは、フランスのランスという地域で作られる、とても有名なシャンパンのブランドじゃ。 ロシア皇帝にも愛飲されたという話もあるくらい、歴史も伝統もあるんだよ。
ワインを知りたい
へえー、そんなにすごいんですね!でも、シャンパンって、ブドウを買って作るものなんじゃないんですか?
ワイン研究家
ルイ・ロデレールのすごいところは、ブドウを買うのが当たり前だった時代に、自分たちで良いブドウを作るために、ぶどう畑を買ったことなんだ。だから、品質の高いシャンパンを作ることができたんだよ。
ルイ・ロデレールとは。
「ルイ・ロデレール」は、フランスのランスという街にある、有名なシャンパンを作っている会社の名前です。ロシア皇帝にも愛されたことで知られています。「クリスタル」という一番人気なシャンパンは、金色に輝く包装紙に包まれていて、とても高級感があります。この会社は、ぶどう畑を240ヘクタールも持っています。18世紀の終わりに創業し、1833年にルイ・ロデレールという優秀な経営者が会社を引き継ぎました。当時は、他の会社からぶどうを仕入れるのが普通でしたが、彼は、最高級のぶどうが採れる畑を買い、土壌をよく研究して最高のワイン造りを目指しました。その結果、ワインの品質は格段に向上し、19世紀に入ると世界中で愛されるようになり、ロシア皇帝も愛飲するほどの名品となりました。 一番お手頃な「ブリュット・プルミエ」は、様々な年のぶどうを混ぜて作られており、ピノ・ノワールを40%、シャルドネを40%、ムニエを20%の割合でブレンドし、ワインの澱と一緒に3年間熟成させています。
ロシア皇帝に愛されたシャンパーニュ
フランスの燦燦と太陽が降り注ぐ地方で作られる発泡性のあるお酒は、長い年月をかけて世界中で愛されるようになりました。その中でもひときわ異彩を放つのが、ランスの地で生まれた「ルイ・ロデレール」というお酒です。18世紀の終わりに産声を上げたこのお酒は、その洗練された味わいで瞬く間に評判を呼びました。
数ある逸話の中でもとりわけ有名なのが、ロシア皇帝をも虜にしたというお話です。 皇帝は数多あるお酒の中から、この「ルイ・ロデレール」をこよなく愛し、彼の治める広大な地の宮廷で振る舞われたと言われています。
最高級の食材と最高の職人が集う皇帝の食卓に、このお酒が選ばれたという事実は、まさに「ルイ・ロデレール」の品質の高さを物語っています。皇帝の舌を唸らせたその繊細な味わいと芳醇な香りは、まさに職人たちのたゆまぬ努力の結晶と言えるでしょう。そしてその輝かしい歴史は、今もなお「ルイ・ロデレール」というお酒に特別な価値を与え続けているのです。
項目 | 内容 |
---|---|
商品名 | ルイ・ロデレール |
生産地 | フランス、ランス |
特徴 | – フランス産の太陽を浴びて育まれたブドウを使用 – 発泡性のあるお酒 – 洗練された味わい – 芳醇な香り |
歴史 | – 18世紀末に誕生 – ロシア皇帝に愛飲された |
品質へのこだわり
ルイ・ロデレールの揺るぎない信念は、最高のシャンパーニュは、最高のブドウからしか生まれないというものです。そのため、ブドウの品質に徹底的にこだわっています。当時、多くのシャンパーニュメゾンがブドウの買い付けを主流としていましたが、ルイ・ロデレールは、他者に品質を委ねるのではなく、自社でグラン・クリュの畑を購入するという、当時としては革新的な手法を取り入れました。
広大な自社畑は、現在では240ヘクタールにも及びます。この広大な土地を最大限に活かすため、区画ごとに土壌や気候を細かく分析し、それぞれのブドウの個性に最適な栽培方法を採用しています。そして、収穫されたブドウは、自社のセラーで、熟練の職人たちの手によって丁寧に醸造されます。
このように、ルイ・ロデレールは、ブドウの栽培からワイン造りまで、すべての工程を自社で一貫して行うことにより、常に最高の品質を追求しています。妥協を許さないその姿勢こそが、他の追随を許さない、高品質なシャンパーニュを生み出す秘訣と言えるでしょう。
ルイ・ロデレールの信念 | 具体的な取り組み | 結果 |
---|---|---|
最高のシャンパーニュは、最高のブドウからしか生まれない |
|
高品質なブドウの確保 |
– | 収穫されたブドウは、自社のセラーで、熟練の職人たちの手によって丁寧に醸造 | 高品質なシャンパーニュの製造 |
クリスタル:最高峰の輝き
ルイ・ロデレールの名を語る上で、フラッグシップである「クリスタル」の存在は欠かせません。黄金色の包装を解き放つ瞬間、その輝きは他の追随を許さない、特別なシャンパーニュであることを確信させてくれるでしょう。「クリスタル」と名付けられた所以は、まさにその煌めきの中にあります。最高品質のブドウだけを選び抜き、長い年月をかけて熟成させることで、至高と呼ぶにふさわしい味わいが生まれます。グラスに注がれた瞬間立ち上る繊細な泡立ち、芳醇な香りは、五感を刺激し、一口含めば、複雑な味わいが口の中いっぱいに広がります。この上ない華やかさは、記念日や特別な日の演出に最適でしょう。日常では味わえない、贅沢な時間を「クリスタル」と共に過ごしてみてはいかがでしょうか。
項目 | 詳細 |
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商品名 | クリスタル |
生産者 | ルイ・ロデレール |
特徴 | 黄金色の包装、最高品質のブドウを使用、長期熟成、繊細な泡立ち、芳醇な香り、複雑な味わい |
シーン | 記念日、特別な日、贅沢な時間 |
ブリュット・プルミエ:バランスの妙
ルイ・ロデレールを代表するスタンダードキュヴェ、『ブリュット・プルミエ』。その名の通り、一番搾りの果汁のみを使用し、造られるシャンパーニュです。ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエという、シャンパーニュ地方を代表する3種類のブドウが使用されています。それぞれの個性が織りなすハーモニーは、まさに絶妙なバランスを生み出します。熟成期間は3年間。その間、酵母と共に過ごしたワインは、複雑で奥深い味わいを獲得します。きめ細やかな泡立ちと、フレッシュでありながらコクのある味わいは、まさにバランスの妙。どんな料理にも寄り添い、食事を一層華やかに彩ります。シャンパーニュをこれから楽しみたいという方にも、自信を持ってお薦めできる一本です。
項目 | 詳細 |
---|---|
商品名 | ブリュット・プルミエ |
生産者 | ルイ・ロデレール |
特徴 | 一番搾りの果汁のみを使用 |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ |
熟成期間 | 3年間 |
味わい | きめ細やかな泡立ち、フレッシュかつコクのある味わい |
その他 | どんな料理にも合う、初心者にもおすすめ |
時代を超えて愛される魅力
ルイ・ロデレールは、200年以上もの長きにわたり、多くの人々を魅了し続けているシャンパーニュです。その魅力の源泉を探ってみましょう。
ルイ・ロデレールの歴史は、ロシア皇帝に愛されたという輝かしい過去に彩られています。皇帝の心を掴んだその味わいは、まさに「皇帝のシャンパーニュ」と呼ぶにふさわしいでしょう。
しかし、ルイ・ロデレールの魅力は、単なる歴史的な栄光だけではありません。妥協を許さない品質へのこだわりこそが、時代を超えて愛される理由です。最高のブドウを厳選し、伝統的な製法を守りながら、常に最高のシャンパーニュを生み出すために努力を続けています。
そして、ルイ・ロデレールを語る上で欠かせないのが、シャンパーニュ造りに情熱を注ぐ職人たちの存在です。彼らのたゆまぬ努力と卓越した技術によって、芳醇な香りと繊細な泡立ちが実現しています。
ルイ・ロデレールのシャンパーニュは、特別な日の祝い、大切な人との時間、そして自分へのご褒美など、様々な場面を華やかに彩るでしょう。グラスに注がれた瞬間から広がる豊かな香りと、口にした時の至福のひとときは、忘れられない思い出となるに違いありません。
項目 | 内容 |
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歴史 | 200年以上の歴史を持ち、ロシア皇帝に愛された「皇帝のシャンパーニュ」として知られる。 |
品質へのこだわり | 最高のブドウを厳選し、伝統的な製法を守りながら、常に最高のシャンパーニュを作ることにこだわっている。 |
職人技 | シャンパーニュ造りに情熱を注ぐ職人たちのたゆまぬ努力と卓越した技術が、芳醇な香りと繊細な泡立ちを実現させている。 |
シーン | 特別な日の祝い、大切な人との時間、自分へのご褒美など、様々な場面を華やかに彩る。 |