グラン・セレツィオーネ

イタリアの豊かなワイン文化において、その品質を語る上で欠かせないのが「統制保証原産地呼称」を意味するD.O.C.G.です。これは、イタリアが誇るワインの品質保証制度で、厳しい基準をクリアした特別なワインだけに与えられる称号です。数あるD.O.C.G.ワインの中でも、とりわけ厳しい基準を設け、最高峰に位置付けられるのが「キアンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ」です。「キアンティ・クラッシコ」は、イタリア中部のトスカーナ州で造られる、サンジョヴェーゼ種を主体とした高貴な赤ワインです。その中でも「グラン・セレツィオーネ」は、厳選された区画のブドウだけを使用し、最低30ヶ月の熟成期間を経て初めて世に出されます。その味わいは、深いルビー色を帯び、熟した果実の芳醇な香りと共に、上品な酸味と力強いタンニンが織りなす、複雑で重厚な味わいが特徴です。長い歴史と伝統に裏打ちされた、イタリアワインの最高峰「キアンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ」。その深遠な味わいは、まさに至福のひとときを与えてくれるでしょう。