グレーラ

イタリア生まれの白ワイン用ブドウ品種、グレーラ。その名を耳にすると、多くの人がイタリアを代表する泡立つワイン「プロセッコ」を思い浮かべるのではないでしょうか。グレーラは、プロセッコの主な原料として使用されていることから、その故郷であるイタリア北東部のヴェネト州を中心に栽培されています。 グレーラから造られるワインは、フレッシュでフルーティーな香りが特徴です。リンゴや洋ナシ、白い花を思わせる香りは、プロセッコの軽快で爽やかな味わいを生み出す上で欠かせません。グレーラは、栽培される土壌や気候によって味わいの異なるワインを生み出すことも魅力の一つです。丘陵地帯で育ったグレーラからは、ミネラル感あふれるしっかりとした味わいのワインが、平野部で育ったグレーラからは、軽やかでフルーティーなワインが生まれます。そのため、グレーラはプロセッコだけでなく、スティルワイン（発泡していないワイン）の原料としても注目されています。近年では、個性的な味わいのスティルワインを造るために、様々な地域の醸造家がグレーラを用いたワイン造りに挑戦しています。グレーラは、イタリアの太陽の光と大地の恵みをいっぱいに浴びて育ったブドウ品種です。その豊かな味わいと多様性は、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。