コルトン・シャルルマーニュ

フランス東部、なだらかな丘陵地帯が広がるブルゴーニュ地方。その中心地であるコート・ド・ボーヌ地区の南部に、アロース・コルトンという小さな村があります。この村は、周囲をブドウ畑に囲まれた、まさにワイン造りのための場所と言えるでしょう。アロース・コルトン村の丘陵地には、数多くのブドウ畑が mozaic のように広がっていますが、その中でもひときわ輝きを放つ特別な区画が存在します。それが、「コルトン・シャルルマーニュ」と名付けられた特級畑です。この特別な畑の名前は、8世紀にフランスを治めたカール大帝、フランス語でシャルルマーニュに由来します。かの皇帝がこよなく愛したと伝えられるこの地で造られるワインは、まさに「皇帝のワイン」と呼ぶにふさわしいでしょう。「コルトン・シャルルマーニュ」で栽培されているブドウは、シャルドネ種と呼ばれる白ブドウの一種です。このブドウから造られる白ワインは、黄金色に輝き、蜂蜜やナッツ、白い花を思わせる華やかな香りを持ちます。口に含むと、豊かな果実味としっかりとした酸味、そしてミネラル感が絶妙なバランスで広がり、長く続く余韻が楽しめます。世界中のワイン愛好家を魅了してやまない、「コルトン・シャルルマーニュ」。その味わいは、まさにブルゴーニュの、そしてフランスの誇りと言えるでしょう。

フランスの東部に位置するブルゴーニュ地方。その穏やかな丘陵地帯に広がるブドウ畑は、世界中のワイン愛好家を魅了する銘醸地として知られています。中でもひときわ輝きを放つのが、コート・ド・ボーヌ地区にある「コルトン・シャルルマーニュ」です。この地名は、8世紀にフランク王国を築き上げたカール大帝、シャルルマーニュに由来します。彼が狩猟の際にこの地のブドウ畑を気に入り、黄金色の輝く白ワインを愛飲したという伝説が残されています。太陽の光を浴びて育まれたシャルドネ種から造られる「コルトン・シャルルマーニュ」は、その名の通り黄金色の輝きを放ちます。口に含むと、蜂蜜やナッツ、熟した果実を思わせる豊潤な香りと、しっかりとした骨格のある味わいが広がります。しかし、その魅力は力強さだけではありません。熟成が進むにつれて、はちみつやナッツの香りがより複雑さを増し、バターやトーストのような香ばしい香りが加わります。味わいはより円熟味を増し、長い余韻が楽しめます。1000年以上もの時を超えて愛され続ける「コルトン・シャルルマーニュ」。それはまさに、ブルゴーニュの丘陵に輝く宝石と呼ぶにふさわしいワインです。