品種 スペインの風を感じる白ワイン、ベルデホの魅力
スペイン西部生まれの白ぶどう、ベルデホ。太陽をいっぱい浴びて育つため、その果皮は厚く、凝縮された旨味を蓄えています。太陽の恵みをたっぷり受けたベルデホから造られるワインは、しっかりとした味わいが特徴です。 特に有名な産地は、スペイン中部のルエダ地方です。乾燥した気候と豊富な日照量は、まさにベルデホ栽培に最適。世界中のワイン愛好家をうならせる、高品質なベルデホワインを生み出すことで知られています。味わいは、フレッシュな柑橘系の果実やハーブ、白い花のような華やかな香りに満ちています。酸味も豊かで、しっかりとした骨格を感じさせる味わいです。 きりりと冷やして飲むと、その魅力はさらに開花するでしょう。軽やかな魚料理やサラダと合わせるのはもちろん、ハーブを使った料理とも相性抜群です。太陽のエネルギーをいっぱいに浴びたベルデホワインで、スペインの太陽を感じてみてはいかがでしょうか。
