テイスティング ワインの「ミディアムボディ」って？
ワインを口にした時、どのような味わいが広がるのか、それを表現する言葉は実に様々です。例えば、よく耳にする「フルーティー」や「スパイシー」といった言葉は、ワインの香りの特徴を表す表現です。では、口にした時の味わいを表す表現にはどのようなものがあるのでしょうか。ワインの味わいを表現する言葉の一つに、「ボディ」があります。「ボディ」とは、ワインを口に含んだ時に感じる、重さやコクの度合いを表す言葉です。「軽い」ボディのワインは、口当たりが軽く、さっぱりとした印象を与えます。反対に「重い」ボディのワインは、口の中にずっしりとした重みが残り、コクのある濃厚な味わいが特徴です。そして、「ミディアムボディ」は、その中間に位置するワインを指します。軽すぎず重すぎず、バランスの取れた味わいが魅力です。ワインのボディは、ブドウの種類や栽培方法、醸造方法によって異なってきます。ワインを選ぶ際には、ぜひ「ボディ」にも注目してみてください。
