多様性に満ちたワイン産地、ランゲを探る
ワインを知りたい
先生、「ランゲ」ってワインの用語で出てきたんですけど、どんなワインですか?
ワイン研究家
「ランゲ」はイタリアのピエモンテ州で作られるワインのことで、赤ワインも白ワインも、スパークリングワインもあるんだよ。特徴としては、色々なブドウで作られていて、シンプルなものから高級なものまであるんだ。
ワインを知りたい
色々な種類があるんですね!高級なワインもあるんですか?
ワイン研究家
そうなんだ。例えば、有名な高級ワイン「バローロ」や「バルバレスコ」を作るのに使われるブドウと同じものを使って、「ランゲ」の名前で売られることもあるんだよ。だから、値段もピンキリなんだね。
ランゲとは。
「ランゲ」は、イタリアのピエモンテ州クーネオ県にある広々とした平野で作られる様々なワインに使われる言葉で、その地域のD.O.C.(統制保証原産地呼称)の名前でもあります。ランゲとロエロという地域にある54の村で作られていて、多くはシンプルな味わいのワインが多いですが、「スーパー・ピエモンテ」と呼ばれる特別なワインを作ることもあります。有名なバローロやバルバレスコに使われるブドウよりもランクが下のブドウが使われることもあります。「ランゲ・ロッソ」「ランゲ・ビアンコ」のように色で呼ばれる他に、ブドウの品種が「フレイザ」一つだけで作られたものは「ランゲ・フレイザ」のように、D.O.C.に品種名をつけて呼ぶこともできます。使われるブドウの品種は、ネッビオーロ、フレイザ、ドルチェット、バルベーラ、アルネイス、ファヴォリータ、シャルドネなど様々です。赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、微発泡ワイン、干しブドウワイン、新酒などがあり、1994年に認定されました。
ピエモンテ州の隠れた名産地
イタリア北西部に位置するピエモンテ州は、世界的に有名なワインの産地です。特に、バローロやバルバレスコといった高級ワインは、多くのワイン愛好家を魅了してやみません。しかし、この有名な産地以外にも、ピエモンテ州には、まだ広くは知られていない素晴らしいワインを生み出す地域が存在します。今回ご紹介するのは、ピエモンテ州の南部に位置するランゲと呼ばれる地域です。
ランゲは、クーネオ県を中心に広がり、その名の由来は、なだらかな丘が連なるその地形から来ています。この地域は、ピエモンテ州の中でも特に多様な土壌と気候に恵まれています。標高や日照時間、降水量の違いが、個性豊かなブドウを育みます。そのため、ランゲでは、赤ワインだけでなく、白ワイン、スパークリングワインなど、様々な種類のワインが造られています。
ランゲで最も有名なブドウ品種は、ネッビオーロです。しかし、この地域では、バルベーラやドルチェットといった土着品種も栽培されており、個性的なワインを生み出しています。近年、ランゲのワインは、その品質の高さが評価され、世界的に注目を集めています。
ピエモンテ州を訪れる機会があれば、ぜひランゲにも足を運んでみてください。美しい丘陵地帯が広がる風景と、そこで生まれる個性豊かなワインが、あなたをきっと満足させてくれるでしょう。
地域 | 特徴 | 生産ワイン | 代表的なブドウ品種 |
---|---|---|---|
ランゲ (ピエモンテ州南部) |
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ランゲの多様性
イタリア北西部、ピエモンテ州のランゲ地方。この地は、起伏に富んだ美しい丘陵地帯として知られていますが、同時に多種多様なワインを生み出すことでも有名です。ランゲの魅力は、まさにその多様性にあります。
ランゲでは、赤ワインはもちろん、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインまで、様々なスタイルのワインが造られています。その味わいは、軽やかでフルーティーなものから、複雑で重厚なものまで実に様々です。これは、ランゲ地方の多様な土壌と気候、そして古くから受け継がれてきた伝統的な醸造技術の賜物と言えるでしょう。
ランゲ地方で栽培されているブドウ品種も、その多様性に貢献しています。イタリアを代表する赤ワイン用品種であるネッビオーロをはじめ、バルベーラ、ドルチェットなど、個性豊かな品種が数多く栽培されています。また、白ワイン用品種では、アルネイスなどが知られており、それぞれが個性的なワインを生み出しています。
このように、ランゲ地方のワインは、その多様性こそが最大の魅力と言えるでしょう。訪れるたびに新しい発見があり、その味わいに魅了されることでしょう。
地域 | 特徴 | ワインスタイル | ブドウ品種(赤) | ブドウ品種(白) |
---|---|---|---|---|
イタリア北西部 ピエモンテ州 ランゲ地方 |
起伏に富んだ丘陵地帯 多様な土壌と気候 伝統的な醸造技術 |
赤ワイン 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン |
ネッビオーロ バルベーラ ドルチェット |
アルネイス |
ランゲの格付け
– ランゲの格付けイタリア北西部、ピエモンテ州の南部に位置するランゲは、起伏に富んだ丘陵地帯が広がる美しいワイン産地です。その歴史は古く、古代ローマ時代からブドウ栽培が行われてきました。ランゲは、1994年にD.O.C.(統制保証原産地呼称)に認定され、その品質の高さが国際的に認められています。D.O.C.ワインとは、イタリアが誇るワインの品質管理制度の一つで、その土地の伝統的な製法で造られた高品質なワインであることを保証するものです。ランゲで造られるD.O.C.ワインは、大きく赤ワインと白ワインに分けられます。ランゲを代表する赤ワインが「ランゲ・ロッソ」です。このワインは、主にネッビオーロ種、バルベーラ種、ドルチェット種などの土着品種から造られます。力強い味わいと豊かな果実味が特徴で、長期熟成にも適しています。一方、「ランゲ・ビアンコ」は、ランゲで造られる白ワインの総称です。アルネイス種やシャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種などから造られる、フレッシュでフルーティーな味わいのワインが主流です。さらに、ランゲでは単一品種で造られたワインも多く生産されています。例えば、「ランゲ・フレイザ」は、フレイザ種100%で造られる赤ワインです。このように、品種名を明記することで、そのワインの特徴がより明確に消費者に伝わるようになっています。ランゲは、伝統と革新が融合する魅力的なワイン産地です。多様な土壌と気候風土を生かした、個性豊かなワインが生み出されています。
種類 | 説明 | 主な品種 |
---|---|---|
ランゲ・ロッソ (赤) | ランゲを代表する赤ワイン。力強い味わいと豊かな果実味が特徴。長期熟成にも適している。 | ネッビオーロ種、バルベーラ種、ドルチェット種 |
ランゲ・ビアンコ (白) | ランゲで造られる白ワインの総称。フレッシュでフルーティーな味わいが主流。 | アルネイス種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種 |
ランゲ・フレイザ (赤) | フレイザ種100%で造られる赤ワイン。 | フレイザ種 |
高貴なワインとの意外な関係
イタリアのピエモンテ州には、世界的に有名な高級ワインの産地があります。その中でも特に有名なのが、バローロとバルバレスコです。これらのワインは、厳しい条件をクリアした特別な畑で栽培されたブドウのみを使用し、伝統的な製法で造られます。
その品質の高さから、イタリアのワイン法において最高ランクの格付けであるD.O.C.G.(統制保証原産地呼称)を取得しています。
しかし、自然が相手である以上、毎年すべてのブドウが完璧な状態であるとは限りません。天候不順や病気などの影響で、品質基準に満たないブドウが収穫されることもあります。
このような場合、せっかく収穫したブドウを無駄にしないために、別のワインの原料として使用することがあります。それが、同じピエモンテ州で造られるランゲというワインです。
ランゲは、バローロやバルバレスコに比べて、厳しい規定がなく、自由なスタイルで造られるワインです。そのため、D.O.C.G.の厳しい品質基準に満たないブドウであっても、ランゲの原料として活用されることがあります。
つまり、ランゲには、バローロやバルバレスコに使われるはずだった、高品質なブドウが一部含まれている可能性があるのです。
高級ワインの畑で育ったブドウの味わいを、より気軽に楽しめるランゲは、まさに“高貴なワインとの意外な関係”を持つワインと言えるでしょう。
ワイン名 | 格付け | 説明 |
---|---|---|
バローロ バルバレスコ |
D.O.C.G. (統制保証原産地呼称) | ピエモンテ州の厳しい条件をクリアした特別な畑で栽培されたブドウのみを使用し、伝統的な製法で造られる高級ワイン。 |
ランゲ | D.O.C.G.ではない | 自由なスタイルで造られるワイン。バローロやバルバレスコの品質基準に満たないブドウが使用されることもある。 |
ランゲワインの魅力
イタリア北西部に位置するピエモンテ州。そのなだらかな丘陵地帯に広がるランゲ地方は、古くからワイン造りが盛んな地域として知られています。ランゲで造られるワインは、他の銘醸地のように華やかさや高価なイメージはありませんが、日常的に気軽に楽しめる親しみやすさが魅力です。
太陽の恵みをたっぷり浴びて育ったブドウから造られるランゲワインは、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。口に含むと、果実の香りが口いっぱいに広がり、心地よい酸味が余韻として残ります。
また、ランゲワインの魅力は、その多様性にもあります。軽やかな味わいのものから、熟成させることで複雑な風味を楽しむことができるものまで、さまざまなタイプのワインが造られています。これは、ランゲ地方の多様な土壌と気候、そしてそこで栽培されるブドウ品種の豊富さに由来しています。
ランゲワインは、普段の食事のお供としてはもちろんのこと、その土地の伝統料理と合わせることによって、さらにその魅力を発揮します。
イタリアの豊かな自然と伝統が育んだランゲワイン。ぜひ、一度その魅力に触れてみてはいかがでしょうか。
特徴 | 詳細 |
---|---|
産地 | イタリア北西部、ピエモンテ州のランゲ地方 |
イメージ | 華やかさや高価なイメージではなく、日常的に楽しめる親しみやすさが魅力 |
味わい | 太陽の恵みをたっぷり浴びたブドウから造られる、フレッシュでフルーティーな味わい。心地よい酸味が余韻として残る。 |
多様性 | 軽やかなものから熟成によって複雑な風味を楽しむものまで、様々なタイプのワインが存在する。 |
その他 | ランゲ地方の伝統料理との相性が抜群。 |