品種 グルナッシュ・ブラン:南仏の太陽を浴びたブドウ
- グルナッシュ・ブランとはグルナッシュ・ブランは、太陽の恵みをたっぷり浴びたフランス南部のローヌ地方を中心に栽培されている白ブドウ品種です。スペインではガルナッチャ・ブランカと全く同じ品種を指しますが、フランスではグルナッシュ・ブランと呼ばれています。世界的に見るとガルナッチャ・ブランカという名前の方が一般的ですが、オーストラリアやアメリカなどではグルナッシュ・ブランの名前で親しまれており、地域によって呼び名が異なる興味深い品種です。グルナッシュ・ブランから造られるワインは、豊かな果実味と厚みのある味わいが特徴です。桃やアプリコットのような熟した果実の香りに加え、ハーブや白い花のようなフローラルなアロマも感じられます。味わいはふくよかでまろやか。酸味は穏やかで、ほのかな苦味が全体を引き締める役割を果たしています。単独で醸造されることもありますが、ローヌ地方では他の品種とブレンドされることも多いです。例えば、白ワインの銘醸地として名高いローヌ北部のコンドリューやサン・ペレでは、ヴィオニエやルーサンヌなどの品種とアッサンブラージュされ、複雑で奥行きのあるワインを生み出しています。近年、グルナッシュ・ブランは、その個性的な味わいと手頃な価格から注目を集めています。これまであまり知られていませんでしたが、ワイン愛好家の間で人気が高まっており、今後の動向に目が離せない品種と言えるでしょう。
