クレタ島

ギリシャワインと聞いて、多くの人が思い浮かべるのは、太陽の光が降り注ぐサントリーニ島や、そこで作られるキリッとした辛口の白ワイン、アシルティコかもしれません。しかし、エーゲ海に輝く島々には、それぞれの風土が育んだ、個性豊かなブドウの品種が他にもたくさん存在します。今回ご紹介する「コチファリ」も、そんなギリシャ独自のブドウから作られるワインの一つです。 クレタ島は、エーゲ海に浮かぶ島々の中でも最も南に位置し、一年を通して温暖な気候に恵まれています。その温暖な気候と、ブドウ栽培に最適な豊かな土壌で育ったコチファリは、力強い味わいと、どこか親しみやすいフルーティーな香りを併せ持つ、他に類を見ないワインを生み出します。近年、このコチファリを使ったワインは、国際的なワインコンテストで高い評価を受けるなど、世界中のワイン愛好家から注目を集めています。古代ギリシャ時代から続くワイン造りの歴史を持つクレタ島。その伝統を受け継ぎながらも、新たな時代を切り開くポテンシャルを秘めたコチファリは、まさにエーゲ海の恵みと言えるでしょう。

エーゲ海の美しい島々で知られるギリシャ。太陽の光が燦々と降り注ぐこの地は、古くからワイン造りが盛んな地域として知られています。ギリシャワインの歴史は深く、数千年の時を超えて人々を魅了してきました。そのギリシャワインにおいて、主要品種の一つとして欠かせない存在感を放つのが、今回ご紹介する黒ブドウ品種「マンデラリア」です。マンデラリアは、ギリシャを代表する黒ブドウ品種であり、その歴史は古代ギリシャ時代まで遡ると言われています。エーゲ海に浮かぶクレタ島やロードス島など、主にギリシャ南部で栽培されており、温暖な気候と乾燥した風土によく適応します。この品種から造られるワインは、濃厚な色合いと力強い味わいが特徴です。熟したプラムやブラックベリーを思わせる果実香に加え、チョコレートやスパイスのニュアンスも感じられます。しっかりとしたタンニンを持ち、長期熟成にも向いているため、飲みごたえのある赤ワインを好む方におすすめです。近年では、マンデラリアを他の品種とブレンドすることで、複雑味と奥行きのあるワインを生み出す試みも盛んに行われています。古代から愛され続けるギリシャの大地と太陽の恵みを存分に受けたマンデラリア。その奥深い味わいを、ぜひ一度ご堪能ください。