スペイン生まれ、ポルトガル育ちの葡萄、アラゴネス

スペイン生まれ、ポルトガル育ちの葡萄、アラゴネス

アラゴネスとは

– アラゴネスとはアラゴネスは、黒葡萄の一種で、主にポルトガルで栽培されています。実は、スペインで有名な高級品種「テンプラニーリョ」と同一品種であることが知られています。世界中で愛される、あの有名なスペインワインを生み出す葡萄が、ポルトガルではアラゴネスと呼ばれているのです。ポルトガルにおいて、アラゴネスは特にアレンテージョ地方で広く栽培されています。太陽の光をたっぷり浴びて育ったアラゴネスからは、力強く豊かな味わいの赤ワインが生まれます。アレンテージョ地方の赤ワイン生産において、アラゴネスは主要品種としての地位を確立しており、数多くの愛好家を魅了し続けています。力強い味わいと豊かな果実味が特徴のアラゴネスワインは、ポルトガルの温暖な気候と、そこで育まれた葡萄栽培の伝統が生み出した、まさに太陽の恵みと言えるでしょう。

スペイン生まれ、ポルトガルで進化

スペインで誕生したアラゴネスというブドウ品種は、海を渡ってポルトガルへと伝わりました。そして、ポルトガルの風土の中で独自の進化を遂げ、新たな魅力を開花させたのです。

アラゴネスは、スペインではテンプラニーリョという名で知られていますが、ポルトガルではその名をアラゴネスと変え、全く異なる個性を持つようになりました。スペインのテンプラニーリョは、華やかな香りと軽やかな味わいが特徴ですが、ポルトガルのアラゴネスは、太陽の光をたっぷり浴びて育った厚い果皮を持ち、凝縮された果実味と力強いタンニンが特徴です。

この力強さは、ポルトガルの温暖な気候と乾燥した土壌が関係しています。厳しい環境下で育つアラゴネスは、生き抜くために力強く根を張り、その結果、凝縮感のある果実を実らせるのです。

スペインで生まれ、ポルトガルで進化したアラゴネス。それは、同じブドウ品種でありながら、異なる土地で全く異なる個性を生み出す、ワイン造りの奥深さを教えてくれます。

アレンテージョ地方の太陽を浴びて

ポルトガルという国を聞いたことはあっても、アレンテージョという地域の名前をご存知の方は、まだ少ないかもしれません。ポルトガル南部に広がるアレンテージョ地方は、太陽の恵みをいっぱいに受ける温暖な気候と、水はけのよい土壌に恵まれた場所です。この地で育つブドウは、太陽の光を浴びて完熟し、凝縮した甘みと豊かな香りを蓄えます。
特に、この地で古くから栽培されているアラゴネスというブドウ品種は、アレンテージョの気候と土壌に最適で、この土地ならではの個性的なワインを生み出します。 アレンテージョのアラゴネスから作られるワインは、完熟した果実の味わいと、力強いタンニンが特徴です。それはまるで、太陽のエネルギーと大地の力強さをそのまま閉じ込めたかのようです。濃厚な味わいの赤ワインがお好きな方は、ぜひ一度、アレンテージョのアラゴネスを試してみて下さい。きっと、その味わいに魅了されることでしょう。

力強く豊かな味わいの赤ワイン

力強く豊かな味わいの赤ワインと聞いて、何を思い浮かべるでしょうか。深い赤色？芳醇な香り？それとも、口の中に広がる奥深い味わいでしょうか。アラゴネスという品種から造られるワインは、まさにその全てを兼ね備えています。

グラスに注ぐと、熟したプラムのような深いルビー色に目を奪われます。そして、鼻を近づけると、熟した赤い果実やプラム、そしてどこか東洋を思わせるスパイスの魅惑的な香りが広がります。一口味わえば、しっかりとしたタンニンが力強い構造を生み出し、豊かな酸味がワイン全体を引き締めることで、見事なバランスを保っています。この複雑な味わいは、まさに力強くコクがあるという言葉がぴったりです。

長期熟成にも適しているため、時間と共に味わいがさらに深みを増していくのも魅力の一つです。力強く豊かな味わいのアラゴネスワインは、ポルトガル料理と抜群の相性を誇ります。肉料理やチーズはもちろんのこと、少しスパイシーな味付けの料理にもよく合います。特別な日のお食事のお accompanimentとしてはもちろん、普段の食卓をちょっと贅沢にしたい時にもおすすめです。

多様なスタイルで楽しむ

アラゴネスは、そのまま単独でワインにすることも、他のぶどうと組み合わせることもできる、多様な魅力を持つぶどう品種です。

単独で仕立てられたアラゴネスワインは、この品種ならではの魅力が存分に発揮されます。凝縮された果実の風味と、しっかりとした渋みが特徴的で、力強く飲みごたえのある味わいが楽しめます。

一方で、他のぶどう品種と組み合わせることで、アラゴネスはワインに複雑さと奥行きを与える役割を担います。アラゴネスのしっかりとした骨格は、他の品種の個性を引き立て、より深みのある味わいを生み出すのです。

このように、アラゴネスは単独でもブレンドでも楽しむことができる、まさに変幻自在なぶどう品種と言えるでしょう。ワインの楽しみ方の幅を広げてくれる、魅力あふれる存在です。