テーブルワイン

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テーブルワイン:気軽に楽しむワインの世界

「テーブルワイン」と聞いて、何を思い浮かべるでしょうか?名前から何となく、食事と一緒に楽しむワインというイメージを持つ方が多いかもしれませんね。そのイメージ通り、テーブルワインは普段使いしやすい、比較的低価格なワインを指します。毎日の晩酌や、友人との気軽な集まりにぴったりです。「デイリーワイン」と呼ばれることもあり、肩肘張らずに楽しめる点が魅力です。テーブルワインと一言で言っても、その味わいは千差万別です。産地やぶどうの品種によって、風味や香りが大きく異なります。例えば、フルーティーで軽い味わいが好みなら、イタリア産の「ランブルスコ」やフランス産の「ボジョレー・ヌーヴォー」などがおすすめですし、コクと深みのある味わいが好みなら、フランス産の「ボルドー」やイタリア産の「キャンティ」などが良いでしょう。また、テーブルワインは、白、赤、ロゼと色のバリエーションも豊富です。その日の気分や料理に合わせて、自由に選ぶことができます。テーブルワインは、ワインの世界を楽しむための入り口とも言えます。気軽に色々な種類を試してみて、自分好みの味わいを見つけてみてはいかがでしょうか?
ワインラベル

自由なワイン – ヴァン・ド・フランスの魅力

フランスのぶどう酒というと、ボルドーやブルゴーニュといった有名な産地を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。長年愛され続ける伝統的なぶどう酒はもちろん素晴らしいですが、近年、フランスのぶどう酒の世界で新たな潮流が生まれています。それが「ヴァン・ド・フランス」と呼ばれる種類のぶどう酒です。この「ヴァン・ド・フランス」は、ヨーロッパ連合のぶどう酒に関する法律において、特定の産地を表示する必要がない、最も自由度の高い分類に位置付けられます。つまり、ぶどうの品種や栽培方法、醸造方法などを自由に選択し、ぶどう栽培家や醸造家の個性を最大限に表現することができるのです。伝統的な製法にとらわれず、新しい技術やアイデアを取り入れた革新的なぶどう酒が多く生まれており、フランス国内外で高い評価を得ています。果実味あふれるフルーティーな味わいや、すっきりとした飲み口のものが多く、これまでフランスのぶどう酒に馴染みがなかったという方にもおすすめです。「ヴァン・ド・フランス」は、フランスのぶどう酒の多様性を示す好例であり、今後の発展が期待される分野と言えるでしょう。