バジリカータ

南イタリアの太陽を浴びて育つ黒ブドウ、アリアニコ。その名前は、ラテン語で「黒い」を意味する「niger」に由来すると言われ、力強く濃厚な味わいを表現しているかのようです。アリアニコは、温暖な気候を好むため、イタリア南部が主な産地となっています。中でも、ブーツの形をしたイタリア半島の「かかと」部分に位置するプーリア州や、その北に隣接するバジリカータ州は、古くからアリアニコの栽培が盛んな地域として知られています。これらの地域では、アリアニコは火山性の土壌と降り注ぐ太陽の光を浴びて、凝縮感のある果実を実らせます。仕上がったワインは、深いルビー色をしており、熟したプラムやブラックチェリーを思わせる濃厚な香りに満ちています。口に含むと、力強いタンニンと豊かな果実味が広がり、飲みごたえは抜群です。また、時間が経つにつれて複雑な香味が現れるのも特徴で、長期熟成にも向いていることから、「イタリアワインの王様」と称されることもあります。近年では、アリアニコを使ったワインは、イタリア国内だけでなく、世界中で人気が高まっています。その力強い味わいと豊かなアロマは、多くのワイン愛好家を魅了してやみません。