スペインワイン

スペインと聞いて、多くの人は太陽が燦々と降り注ぐ温暖な気候を思い浮かべるのではないでしょうか。そのイメージそのままに、スペインは世界中で有名なワインの産地であり、変化に富んだ気候と土壌によって個性豊かなワインが生み出されています。数ある銘醸地の中でも、近年特に注目を集めているのが、首都マドリードから北西に位置するトロという地域です。 トロは、スペイン内陸部のカスティーリャ・イ・レオン州に位置し、ドゥエロ川の上流に広がるワイン産地です。この地域は、夏は暑く乾燥し、冬は厳しい寒さが訪れるという大陸性の気候です。年間を通して乾燥しており、日照時間が長いことが特徴です。また、土壌は、水はけの良い砂礫質で、ブドウ栽培に最適な環境が整っています。 トロで栽培されているブドウ品種は、主に赤ワイン用の「テンプラニーリョ」という品種です。この土地では「ティント・デ・トロ」とも呼ばれ、力強く濃厚な味わいのワインを生み出すことで知られています。その味わいは、凝縮感のある果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、長期熟成にも適しています。 トロのワイン造りの歴史は古く、ローマ帝国時代まで遡ると言われています。長い歴史の中で、その品質の高さは高く評価されてきました。特に、近年では、現代的な醸造技術を取り入れた、より洗練されたスタイルのワインが次々と生み出され、世界中のワイン愛好家を魅了しています。 太陽の恵みと歴史が育んだ、力強くも洗練された味わいのトロワイン。是非一度、その魅力に触れてみてはいかがでしょうか。