オーガニック農法

ギリシャの太陽が降り注ぐペロポネソス半島、そのアルカディア地方に位置するマンティニアは、悠久の歴史の中で育まれたワイン産地として知られています。この地でのワイン造りは、はるか古代ギリシャ時代にまで遡ります。神話や歴史の物語の中に、マンティニア産のワインを愛した人々の姿が幾度となく登場し、その品質の高さを物語っています。当時の人々は、太陽の恵みをいっぱいに浴びたブドウから、丁寧にワインを醸造していました。その伝統的な手法は、現代にも受け継がれています。マンティニアのワイン生産者たちは、先祖代々から受け継いできた伝統的な製法を守りながら、最新の技術も積極的に取り入れています。古代の知恵と現代技術の融合により、芳醇な香りと深い味わいを兼ね備えた、高品質なワインが生み出されているのです。マンティニア産のワインは、古代から変わらぬ製法と、時代の流れとともに進化する技術によって、今もなお多くの人を魅了し続けています。