生産地 アメリカの広大なワイン産地、コロンビア・ヴァレーを探る
アメリカのワイン生産地として名高いワシントン州。その中でも、コロンビア・ヴァレーは州全体のワイン生産を支える中心地として知られています。広大なワシントン州には、大きく分けて二つのワイン産地が存在します。一つはシアトルを擁する活気あふれる沿岸部、そしてもう一つが、今回ご紹介する内陸部の川沿いに広がるコロンビア・ヴァレーです。コロンビア・ヴァレーは、その名の通りコロンビア川に沿って広がる地域です。この川は、豊かな水資源をもたらすだけでなく、周辺の気候にも大きな影響を与えています。乾燥した気候でありながら、川の恩恵を受けた温度変化の少ない安定した環境は、ブドウ栽培に最適です。ワシントン州で栽培されるワイン用ブドウのほとんどは、この恵まれた環境を持つコロンビア・ヴァレーで育てられています。その広さは州全体のワイン産地のほとんどを占めており、多種多様なブドウ品種が栽培されています。中でも、国際的に高く評価されているのが、この地で育まれた力強く芳醇な味わいの赤ワインです。世界中のワイン愛好家を魅了してやまないワシントンワインの品質を支えているのが、他でもないコロンビア・ヴァレーなのです。
